Die Bäckerei Pesch hat ihre 30. Filiale im ehemaligen Café Wermes eröffnet : Kein Leerstand am Willicher Markt
Willich Ausgerechnet zu dem Zeitpunkt, als die Weichen für die Gestaltung des Willicher Marktes gestellt wurden, drohte ein Leerstand in dem traditionsreichen Café Wermes direkt an der Westseite des Platzes.
Citymanagerin Christel Holter wollte sich damit nicht abfinden, dass sich kein Nachfolger für Peter Wermes finden ließ. Intensiv bemühte sie sich um einen neuen Pächter für das Café. In ihrer Heimatstadt Viersen wurde sie schließlich fündig. Mit den Eheleuten Petra und Michael Pesch, Inhaber der Pesch Backwaren KG, fand sie einen neuen Betreiber für den beliebten Treffpunkt direkt an der Kirche.
Pesch ist eine regionale, traditionelle Handwerksbäckerei, die auf eine über 125 jährige Geschichte zurückschaut. Die Firma hat 30 Filialen und rund 180 Mitarbeiter.
Der Pachtvertrag wurde zunächst für ein Jahr unterschrieben. Nach der Wiedereröffnung am 11. November ist der Betrieb gut angelaufen. In den nächsten Monaten wird sich entscheiden, ob sich Investitionen in eine Modernisierung lohnen, die Voraussetzung für ein längerfristiges Engagement wären. Am Markt werden neben dem Pesch-Brot auch Snacks zum Mitnehmen angeboten, ein kleiner Mittagstisch und natürlich eine Vielfalt an Torten.
Einen Ruhetag gibt es nicht mehr. Bäckerei und Café haben in der Woche von 7 bis 18 Uhr, am Sams
tag ab 7.30 Uhr und sonntags ab 8 Uhr geöffnet.
